Category: Gastro

kávy 0

Příprava kávy

Příprava kávy může být na mnoho různých způsobů. Příprava kávy v pákových kávovarech si žádá nějaké to napěchování pomleté kávy před jejím použitím. Na to se často používá temper na kávu. Tato malá věcička je...

talíře pro gastronomii 0

Talíře Churchill

Společnost Churchill se zabývá výrobou a distribucí keramiky a porcelánu. Pro jejich dlouholetou tradici jsou jejich výrobky velice oblíbené mezi všemi profesionálními gastronomickými provozy. Pokud se podíváme na jednotlivé talíře pro gastronomii tak naleznete...

termovrstvu 0

Várnice

Výárnice jsou veliké nádoby, které jsou určeny k tomu abychom mohli podávat teplé nápoje. Máme dva druhy várnic. Jedním je várnice s regulátorem teploty a druhou je termovárnice. Várnice se také říká obyčejné plechové nádobě na...